Wing Chun Do signifie "Beau Printemps". Le printemps est un temps très spécial pour la plupart des gens. C'est la transition entre la noirceur de l'hiver et le réveil des fleurs fraîches, des chants d'oiseaux et le sentiment d'un nouveau départ. C'est dans ce contexte que Wing Chun Do est utilisé. Pratiquer cet art devient un temps de renouveau, un temps pour grandir.

Le Wing Chun Do est une application moderne d'un système d'art martial ayant 400 ans d'existence comme Wing Chun Do Classique. Il a été découvert, développé et enseigné par James W. DeMile, un élève de Bruce Lee. Par moderne, on entend que cet art a été adapté afin de s'ajuster aux élèves d'aujourd'hui, qui sont plus individuels que suiveurs ou disciples. Dans la culture western, l'individuel moderne ne se dédiera pas tout entier à cet Art Martial. Il est souvent marié, va à l'école, a un travail, aime sa vie sociale et est de nature plus pacifique. Il ne souhaite pas se battre ou blesser personne. En d'autres termes, il a une vie à l'extérieur du club. L'art martial est une petite part de sa vie et complète son éducation plutôt que de la restreindre. Auparavant, l'élève devait s'adapter au style d'entraînement philosophique et physique sans poser de questions.

Le Wing Chun Do, art martial chinois traditionnel, tient ses origines du Sud de la Chine. Incluant des techniques à mains nues et le maniement d'armes, il est dédié au combat rapproché. Ce dernier
est très développé à Hong-Kong et en Taïwan. Cet art martial qu'est le Wing Chun Do a hérité, au XXe siècle, d'une rapide expansion en Europe et aux États-Unis grâce à l'efficacité au combat qu'il permet d'acquérir, aux méthodes modernes d'enseignement et de la notoriété de l'acteur Bruce Lee.